多菲內式焗薯 Gratin Dauphinois
食譜Recipe
薯仔 － 500g
蒜頭 － 4瓣
格律耶爾芝士 gruyere － 100g
鹽 － 少許
黑椒 － 少許
荳蔻 nutmeg － 少許
牛油 － 少許
牛奶 － 100ml
淡忌廉 － 300ml
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